Найденные документы этого автора

Производство рыбных кулинарных изделий.Технология и оборудование / Л.И. Борисочкина

Интернет Карточка Заглавие : Производство рыбных кулинарных изделий.Технология и оборудование Тип документа : печатное издание Авторы : Л.И. Борисочкина, Автор; А.В. Гудкович, Автор Издательство : Агропромиздат (М.) Год издания : 1989 Пагинация : 312с. Цена : В пер.:80к. Языки : фр. (fre)   Рубрики : 3.Техника.Технические науки:36.Пищевые производства Десятичная классификация : 36.94   Производство рыбных кулинарных изделий.Технология и оборудование [печатное издание] / Л.И. Борисочкина, Автор; А.В. Гудкович, Автор . - М. : Агропромиздат, 1989 . - 312с.. В пер.:80к. Языки : фр. (fre)   Рубрики : 3.Техника.Технические науки:36.Пищевые производства Десятичная классификация : 36.94

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
30940/1	36.94 Б 82	Книга	27.ст.Курская Центральная библиотека	3. техника (3)	В наличии