13 октября в центральной районной библиотеке состоялось очередное заседание клуба «Золотой возраст». Библиотекарь Бернгардт Анна Алексеевна провела час полезных советов «Домашние заготовки».

У каждого времени года свои радости, свои краски. Осень богата щедрым урожаем.             Множество баночек с различными овощными и фруктово-ягодными закрутками принесли на выставку «Бабушкины заготовки» участники клуба и сотрудники библиотеки, пожелавшие поделиться своим мастерством консервирования.
 Презентация на тему «Домашние заготовки» рассказала присутствующим, как приготовить и сохранить готовый продукт на долгий срок. Делать заготовки в домашних условиях — это интересно, ведь к работе можно привлечь всех членов семьи, а самое главное — зимой баночки без лишних консервантов придутся как нельзя кстати. Более того, каждый рецепт можно приспособить под свой вкус. 

 Книжная выставка «Для вас, хозяюшки», представила различную литературу о секретах приготовления экологически чистых и полезных для здоровья домашних заготовок: «Домашнее консервирование» Путенцева Л.Ф., «Консервирование», «Дары лета круглый год», «Домашние заготовки без соли и сахара», «Хранение и переработка плодов и овощей» Шашилова В.П. 

Дегустация готовых осенних шедевров завершила разговор о консервировании, присутствующие оценили содержимое каждой баночки и сделали вывод, что любой продукт, приготовленный с любовью, по-своему вкусен и неповторим.